🥗♻️1479 สายด่วนคนพิการ ร่วมขับเคลื่อนโครงการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน สู่ความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2569 ศูนย์บริการคนพิการพระมหาไถ่ โดย 1479 สายด่วนคนพิการ เข้าร่วมการประชุมโครงการ “การขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน เพื่อลดปริมาณขยะอาหารและเพิ่มความมั่นคงอาหาร” ณ โรงแรมเคป ราชา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี โดยได้รับเกียรติจาก นางสาวกุลชา ธนะขว้าง ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและสนับสนุนวิชาการ 13 (สคพ.13) เป็นประธานเปิดการประชุม

ภายในงาน ดร.ปัทมาพร ประชุมรัตน์ นักวิจัยนโยบาย จากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้นำเสนอภาพรวมการดำเนินโครงการเพื่อจัดตั้งธนาคารอาหารแห่งชาติของประเทศไทย ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง สวทช. และมูลนิธิ Scholars of Sustenance (SOS) เพื่อขยายการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน (Food Surplus) ใน 8 จังหวัด รวมถึงจังหวัดชลบุรี โดยใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อน

การประชุมครั้งนี้มีผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคีเครือข่าย และอาสาสมัครรักษ์อาหารในจังหวัดชลบุรีเข้าร่วมกว่า 80 คน เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการดำเนินงาน ตลอดจนขยายเครือข่ายอาสาสมัครให้ครอบคลุมทั่วจังหวัด เพิ่มศักยภาพในการเข้าถึงและส่งต่ออาหารส่วนเกินไปยังผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือได้อย่างทั่วถึง รวดเร็ว และยั่งยืน

ศูนย์บริการคนพิการพระมหาไถ่ โดย 1479 สายด่วนคนพิการ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนและสร้างเครือข่ายความร่วมมือ เพื่อให้ทรัพยากรอาหารที่มีคุณค่าไม่สูญเปล่า และสามารถส่งต่อโอกาส สร้างคุณภาพชีวิตที่ดีแก่กลุ่มเปราะบางและผู้ด้อยโอกาสในสังคม ภายใต้แนวคิด “อาหารส่วนเกิน สร้างคุณค่าที่ไม่สิ้นสุด สู่สังคมแห่งการแบ่งปันอย่างยั่งยืน”

📌 หากพบเห็นคนพิการที่ต้องการความช่วยเหลือ สามารถติดต่อได้ที่
📞 1479 สายด่วนคนพิการ หรือผ่านแอปพลิเคชัน NiNA 1479 ชุมชนออนไลน์เพื่อคนพิการและครอบครัว